Началась осень, а вместе с этой невероятной порой и время подготовки к одному из самых значимых торжеств китайской культуры – Фестивалю Середины Осени. Проводится он по китайскому календарю на пятнадцатый день восьмого лунного месяца. В этом году празднование будет происходить 4 октября – уже совсем скоро. Джонгчиудзье (中秋节- праздник середины осени) берёт своё начало ещё в древности, но и в современном мире это событие очень значимо для китайского народа. Даже сейчас во время торжества никто не работает, все гуляют и веселятся. Подготовку к торжеству проводят заранее, так как это один из самых любимых праздников Небесной.
Немного погрузимся в историю возникновения
Праздник Лунного Пирожного, как его ещё принято называть, возник около 3000 лет назад, во время царствования династии Чжоу. Не удивительно, что этот праздник окутан различными мифами и легендами. Древние китайские императоры поклонялись Луне, приносили ей и предкам подношения, во благо будущему урожаю. Поэтому это торжество ещё считается и праздником сбора урожая. Также известно, что ранее это мероприятие было недоступно для простого трудящегося народа. Примерно на этот же праздник выпадает день осеннего солнцестояния, и многие подношения совмещаются.
Немного позднее, традиция подношений была перенесена на день зимнего солнцестояния, на то время, когда правитель, покидая Запретный город, отправлялся в Храм Неба, чтобы просить процветания для страны у Неба. Для простолюдинов, празднование фестиваля стало доступным при правлении династий Суй и Тан. Для многих это двойной праздник, так как в это время происходит самое близкое полнолуние, а так же равенство дня и ночи.
Как упоминалось ранее, существует множество мифов, рассказывающих о возникновении Праздника. Наиболее романтичная история о девушке Чанг И повествует, что в былые времена людям приходилось очень нелегко, так как над землёй светило сразу 10 солнц. Это очень усложняло жизнь простого народа. И нашёлся парень по имени Хоу Юи, которому удалось уничтожить из лука сразу 9 светящихся дисков, оставив только один, дарующий тепло. Этот поступок притянул к юноше многих людей, которые хотели научиться такому дару.
Немного позднее, лучник влюбился в красавицу Чанг И и они скрепили союз узами брака. Однажды парень навестил Вань Му (императрицу неба), которая была его давней подругой. Та преподнесла ему в дар чудодейственный эликсир, дарующий вечную, божественную жизнь и обеспечивающий жизнь в небесном царстве. Хоу Юи отдал снадобье жене, а сам отправился на охоту. В это время в их дом пришёл нехороший человек по имени Пень Меню, который намеревался отобрать эликсир, чтобы получить вечную жизнь. Бедная девушка понимала, что одолеть злодея она не сможет и приняла снадобье. После этого Чанг И стала божеством, но добраться до небес не смогла, ведь она так сильно любила своего мужа. Девушка осталась на Луне, ведь это самая близкая планета, расположенная к Земле. Таким образом она могла быть ближе к своему любимому мужу.
Хоу Юи узнал о происшествии и горько заплакал. С тоской посмотрев на бледный диск, он произнёс имя своей возлюбленной. В этот момент Луна ярко вспыхнула. Хоу Юи перед глазами предстал силуэт Чанг И, которая печально смотрела на своего мужа. После этого, убитый горем юноша, начал делать подношения Луне, которые состояли из самых любимых блюд его возлюбленной. Другие люди последовали такому примеру. Так родилась новая традиция, которая живёт по сей день.
А теперь хотелось бы рассказать о традициях и обрядах этого дивного торжества
Самым главным кушаньем этого праздника выступают пирожные, их ещё именуют «лунным печеньям». Они бывают самых разнообразных вкусов, и рецептура приготовления пирожных самая разнообразная. У каждого городка есть свой собственный секрет приготовления. Данное кушанье выпекается круглой формы, небольшого диаметра. Может быть с начинкой или без неё, сладкое или солёное. На любой вкус можно отведать символ этого дивного праздника. Что удивительно, на каждом небольшом печенье сверху делается оттиск в виде красивого узора или орнамента. Даже кушать жалко такую красоту. Печенье продается на каждом углу в изобилии.
Задолго до проведения самого фестиваля, магазинчики наполняются праздничной атмосферой – начинается продажа печентя, красивых упаковочных материалов и других атрибутов.
Всё, что происходит в этот день, связано с Луной. Жители городков украшают улочки фонарями, всевозможными яркими украшениями. Города сразу же наполняются невероятным душевным теплом, ярким светом и погружаются в невероятную атмосферу покоя. Люди объединяются и приносят подношения не только в виде символических лунных пирожных, но и в виде различных фруктов и овощей круглой формы. Ведь они также внешне чем-то схожи с Луной и символизируют сбор урожая.
Праздник Середины Осени в Китае сопровождается народными гуляниями с песнями и танцами. Завораживающим зрелищем является традиционный китайский танец дракона. Этот танец очень значим для китайского народа, однако не во всех уголках в этот день можно его увидеть. Празднование длиться всю ночь. Все преподносят друг другу приятные подарки, едят пирожные и смотрят на полную луну. Непередаваемая атмосфера любви и единения. Особенно любит этот день старшее поколение, ведь им уделяется особое внимание и почёт. Однако развлекательная программа в разных городах может отличаться, но все они объединены в одно – поклонению величию Луны. В китайских деревушках душевной традицией является собрание всех родственников на свежем воздухе. Хозяйка накрывает праздничный стол со всевозможными угощениями. Родные могут по долгу вести беседы, вспоминать тех, кто не смог в этот вечер быть рядом с ними и любоваться полной Луной. Очень тепло и радушно.
В этот день принято всем родным собираться вместе, так как полная Луна является символом полноты и завершённости. Поэтому китайцы стараются проводить это торжество в кругу самых родных и близких. В такие моменты, семьи собираются за чашечкой ароматного чая, едят пирожные и любуются красотой небесного светила – это так же является одной из традиций.
Праздник Середины Осени любят все без исключения жители Китая, ведь он дарит мир и единение семье. Ещё это событие — отличная возможность стать ближе к азиатским традициям и сполна ощутить всю прелесть Поднебесной.
Автор: Анна Завальнюк
Ответим в течение 5 минут.
